[佳娜莉的文青日常]食記:覓山&糕徒

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DOOR

雅致的環境、舒適的空間,每個角落都是最好的選擇


家附近開了新店,在動工的時候就令我引頸期盼我好興奮啊
但是因為我的害羞內向,過了好幾個月才終於踏進這個驚奇的所在


長廊內,藏著多少份期待與祕寶
左手櫥窗是潔淨的廚房,右手空間放著各式的珍寶


進到裡面,才發現室內比窗外看起來的寬敞
連佈景與座位都不同凡響

面對老闆的長桌

你可以選擇坐在長桌,跟老闆交流


也可以選擇一個喜愛的角落,默默沉醉在靜謐的空間


就算有著選擇障礙,也別擔心,一定是最好的選擇~
一起來看看菜單吧!

  • 菜單封面
  • 菜單-茶水
  • 菜單-方糕
  • 菜單-簡餐
  • 菜單封底

低消是一份套餐
如果是悠閒的下午茶時光,可以選擇品味方糕
如果是炎熱的陽光底下,更可以嘗試輕食但我全都要

山藥細麵套餐

先吃一口豆干。扎實的口感,配上青蔥的香氣,溫柔而純樸
然後是主食。滑順的山藥,配上微酸的沾醬,清爽不黏膩
雖然好奇會殺死一隻貓還好我是人,還是偷喝了一口沾醬,微鹹… XD
但山藥的黏液包覆著微鹹的口味,交織出新的風味,也消弭了青蔥的嗆辣
然後是最喜歡的要留到最後軟嫩的花雕溏心蛋,一口咬下,還沒醉但世界都融化了


認真而感動的吃完鹹食,當然不能忘記點心啦

特別的方糕,是江浙的傳統糕點 「香中帶糯,糯而不黏」
外頭鬆軟,內在飽滿
本次選擇了地瓜餡,微甜而不膩,樸實的地瓜成為高雅的存在


感受一下茶與瓷器激盪出的熱情與美好

泡茶桌

本次精選茶品為老白茶
一樣的茶葉,在不同的沖泡方式下也會有不同的模樣

佐為左為沖泡,右為煮茶
除了茶湯顏色不同,風味也是耐人尋味
但是溫順的每一口,都帶給旅人慰藉


靜謐的舒適環境、字畫的文藝氣息與瓷器的高雅恬靜,都讓人感覺身處另一個世界裡頭有彩蛋
不定期會更新菜單,可以上Facebook粉絲專頁看看最新消息
交通方面,可路邊停車,鄰近也有府後街地下停車場
雖然身處住宅區,看起來稍微隱密
但是經過的時候進來看看吧,說不定你也會喜歡 :)


店鋪資訊

  • 店名:覓山&糕徒
  • 地址:台中市西區康樂街10號
  • 電話:未提供,但可於Facebook粉絲專頁線上訂位
  • 營業時間:12:00-20:00(星期一公休)
  • 消費方式:現金

夢派店長等你喔~~~但據說只有星期二與星期日才會上工XD

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