[佳娜莉的遺憾美食]食記:丼恋しい日式丼飯專門店

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107/6/25更新,店家已結束營業,僅以此文紀念曾經美味的食物,再也吃不到了QAQ


這裡有新鮮又平價的各式丼飯,特別推薦海鮮丼、舒適的環境和親切的店員


先來看看菜單吧

這是一家日式料理店,丼飯都是套餐式(附湯/小菜/飲料),偶爾有季節限定套餐,之前還有碰過Facebook打卡送小菜的活動,進到店內可以先看看小黑板


上菜啦~

天皇海景丼和風沙拉是清脆的蘋果、美生菜和辛辣卻爽脆的洋蔥,佐和風醬及清香芝麻
相當飽足且豐盛的天皇海景丼,有著常見的軟嫩鮪魚、清爽旗魚、滑順鮭魚、鮮脆海鱺、濃厚海膽、緊實甜美的大蝦、鮮甜稚嫩的干貝,佐清脆的小黃瓜和翠綠蘆筍(生魚片應該是時令食材)
小小一碗味噌湯,可以吃到鮮甜的魚肉還有味噌的香醇配上嫩滑的豆腐
另外可以嘗試看看他們自家的芥末,不嗆辣,卻又能夠提升魚肉的風味
鮑魚沙拉,是打卡活動贈送的小菜,爽脆的洋蔥配上鮑魚的嚼勁口感,會讓人感嘆怎麼只有小小一塊XD


陶燒中卷季節限定的陶燒中卷,調味基底是酸酸的番茄配上甜甜的洋蔥,有著新鮮蔬菜點綴、滑嫩的全蛋,還有最重要的厚實Q彈中卷


蜜漬星鰻丼蜜漬星鰻丼有著軟嫩細緻不死鹹的鰻魚


炙燒鮭魚親子丼炙燒鮭魚親子丼,有著火烤的香氣卻又軟嫩的鮭魚,配上鮮甜的鮭魚卵。一口咬下有啵啵啵啵啵,你可以感受到鮭魚徜徉大海的生生不息與壯麗


旬季生魚丼旬季生魚片,每次吃到的魚肉種類都不同,但不變的是他對食材的鮮度與堅持


戀の豚骨丼戀の豚骨丼真的讓我驚呆了,相當豪邁的厚實肋排,一口咬下可以吃到香氣和肉汁你就得到了全世界XD


六手攥握壽司最後介紹的套餐是六手攥握壽司,六種壽司,精緻的份量卻有不同的味覺感受
適合胃小人士


如果還沒吃飽,可以點些單品

鮭魚飯糰鮭魚飯糰,有著酥軟鮭魚佐甘甜微香的醬汁,還有酥脆的海苔


稻禾壽司稻禾壽司,當香甜軟嫩的腐皮配上醋飯,樸實的食材卻有著不平凡的相遇


炙燒鮭魚握壽司炙燒鮭魚握壽司,鮮美肥厚又入口即化,再配上一點點蔥花點綴,碰出新滋味


逢甲商圈附近雖然有很多日式料理,但是這裡套餐價格合宜,種類多樣,食材新鮮,門口有停車場


店鋪資訊

 

  • 店名:丼恋しい日式丼飯專門店
  • 地址:台中市西屯區上石北二巷3號
  • 電話:0966 779 773(可事先訂位)
  • 營業時間:午餐時間11:30–14:30、晚餐時間17:00–21:30
  • 消費方式:現金
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