這裡有新鮮可口的壽司，講求高cp值的你，絕對不能錯過
看似樸實的門口，卻有風華絕代的驚奇美食
先來看菜單吧～
一份是基本菜單、小黑板是季節菜單。
每次都可以看看季節菜單又有什麼新品項～
接著是用餐方式，工作人員都會來點餐，但因為本人有選擇障礙，都會直接跟工作人員拿點菜單自己慢慢寫慢慢思考XD
個人習慣是先抓當天要吃的預算，然後邊點單邊算錢XD
這樣比較好取捨當天最想吃什麼
本盤分別是 花枝炙壽司、蜜汁章魚軍艦壽司、蝦卵軍艦壽司、松葉蟹壽司、蔥花鮪魚壽司、蔥花旗魚壽司、北寄貝壽司、鮭魚壽司、紅魽壽司、海鱺壽司(左至右、上至下)→共計400元
- 微微焦香的花枝
- 清淡的海鱺
- 微甜的紅魽
- 微甜有嚼勁的北寄貝
- 有著新鮮海味的松葉蟹
- 喜歡每一口都是波波氣泡感的蝦卵
- 滿滿碎肉佐上蔥花的清香，鮪魚和旗魚都是好的選擇無法放棄，
- 飽滿多汁的鮭魚
- 最後還有期間限定的蜜汁章魚，有別於整塊的紮實，每塊都在嘴裡跳著熱情森巴
本盤分別是 鰻魚炙壽司、鮭魚炙壽司、秋刀魚炙壽司、鮭魚壽司、海鱺壽司、蟹膏軍艦壽司(左至右、上至下)→共計450元
- 鰻魚炙軟嫩焦香入口即化
- 鮭魚炙加了醬汁，多了入味，有著微熟的溫暖與特別的口感
- 秋刀魚炙本身魚味較重，卻對本質做了點昇華
- 季節限定的蟹膏，濃厚卻不會讓人覺得嘴膩
吃膩了嗎，看似平凡無奇的味噌湯，裡頭卻有滿滿的豆腐及濃厚的魚味餘味，配著海帶的鹹味，在嘴裡唱著思鄉曲XD
我相當喜歡這家店，食材新鮮好吃，適合喜歡吃生食或炙燒的朋友。
環境舒適，雖然內用座位較少，但是外帶回家也不損風味。
機車方便停車，汽車需求也有鄰近的收費停車場。
假日時間人潮眾多，建議避開用餐時間，或是提早訂位～
店鋪資訊
- 店名：長谷川壽司專賣店
- 地址：台中市西屯區西屯路二段253巷2號
- 電話：04-24518811
- 營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00（星期四公休）
- 消費方式：現金
