[佳娜莉的美食饗宴]食記:胡作室

0
39
布丁

這裡就像是朋友的家,總會忍不住坐在這裡忘記時光流逝

封面照片:焦糖貝禮詩布丁

先點菜囉

先來看看很久以前的菜單吧~(後來變成環保無紙化,要到FB粉絲專頁、或是老闆IG看了…看看我這篇寫了多久XD)
一期一會的菜單,吃到是驚喜,吃不到是可惜XD


為您奉上主食

先來吃點鹹食吧…
以下都是出過的餐點,舉凡義大利麵、燉飯、咖哩飯,還有後來每周一次的漢堡日
每一道都讓人食指大動

番紅花卡士達淡菜天使
鮮嫩的淡菜,配上濃郁的醬汁並充滿了麵條
每一口都是綿密而細緻的口感
喉間迴盪的滋味,啊~是海洋的氣味吧


男兒心海口情烏魚子鹹派 +水果堅果生菜沙拉
烏魚子的鹹香和蔬菜的甜味,是海洋和森林的結合吧,一口口都是色彩繽紛的世界
如果覺得纖維質不夠,搭配沙拉給你香甜的鮮果


夏色水果雞腿排螺旋冷麵
有著醋和柑橘的酸甜,還有洋蔥的香氣和微微嗆辣,像在舌尖上跳舞
夏日水果增添了活潑的氣息,長形螺旋麵旋轉跳躍我閉著眼,原來是小步舞曲



蔬食三杯菇菇飯糰週日特餐
香氣四溢的三杯菇菇讓我只能一心二用,搭配有著山海氣息的紫蘇和海苔飯糰
這樣清爽的組合讓我好想出門野餐喔~~~~~


剝皮辣椒燒雞腿堡與水果沙拉杯
原本是快樂且高聳的漢堡,但我硬是請老闆走一個解構式路線好孩子不要學
雖然是剝皮辣椒,但不會很辣又很入味,鮮嫩雞腿肉很棒xD
而且蛋白質蔬菜水果纖維質都夠了,並滿足視覺饗宴超開心❤️


該吃甜點囉

甜點甜點甜點!!!!!!!!
人生中快樂的泉源莫過於此XD
除了滿足口腹之慾,還有賞心悅目


抹茶紅豆酒香提拉米蘇
綿密的紅豆泥還有香氣十足的抹茶,是個不平凡的提拉米蘇
三分鐘就不見了QAQ…..(實測結果XD)


檸骨塔
有著檸檬的青澀與香氣還混著接骨木糖漿的甜蜜
每一口都是清新爽朗


咖啡達克瓦茲、咖啡奶酒布丁、優雅男子午夜古典
依據當天的點心,我自己組成了咖啡套餐
外酥內軟的達克瓦茲,細膩而滑順的布丁
搭著飲品配上優雅男子午夜古典,每一口嚥下有咖啡的微苦,還有檸檬香和蜂蜜的微甜,有種苦盡甘來的感覺


梅酒加咖啡、lemon bump檸檬蛋糕、藍藍藍莓費南雪、芒果達克瓦茲
酸酸甜甜的芒果達克瓦茲、微甜綿密的費費費費費南雪、外脆內軟甜甜蜜蜜的檸檬蛋糕
搭著飲品,梅酒的甘醇和咖啡的香氣有著絕妙平衡,就在舌尖上回甘


喝個飲料吧

內用是基本低消喔
但是每次都體驗一下季節限定的飲品真的很棒

京都隨想特調
抹茶香氣帶著微酒氣,有著少女的櫻花瓣
杯子見底,殘留在口中是抹茶的氣息


巴黎草莓
草莓的酸甜混著薄荷的清新,透著微微酒氣,尾韻再帶著一抹香甜


熱調酒伯爵奶茶
奶香茶香在鼻腔肆虐,默默被帶著暖意的酒氣包圍
直到最後一口,還有著奶味及酒韻,相當滑順


玉荷包荔枝啤酒
帶著荔枝的香氣,一口一口氣泡逐漸消散了憂愁


店鋪資訊

  • 店名:胡作室
  • 地址:台南市東區前鋒路24巷2號
  • 電話:0929 324 677
  • 營業時間:請確認店家粉絲專頁或IG公告
  • 消費方式:現金
  • 官方帳號:FacebookInstagram

目前因應疫情,是全面禁止內用的所以我才在這邊整理照片解解餓XD
但是可以線上訂購一些甜點或是鹹派喔,有興趣的話這邊有線上商城喔~~
線上商城:胡作室線上表單

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
內嵌回覆
瀏覽所有留言