如果你是個肉食動物,吃火鍋不喜歡跟別人共鍋搶食物,又喜歡寬廣的用餐空間,那就是這裡了


先來看個菜單吧

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這邊的用餐方式為套餐式火鍋,但每個人的鍋子是分開的,不需要跟別人搶食物或者肉還沒下鍋就被搶走了XD
今日用餐為四個大人,我們點了兩份雙人大胃王套餐,可以選擇自己想要的湯底、附餐、飲料、甜點


先來上湯底~湯滑塔灑塔燙湯…請小心服用

韓式泡菜湯底首先是韓式泡菜湯底,微辣微酸帶著舌尖上的小刺激,配合吃肉的時候可以傑尼解膩

西西里番茄湯接著是西西里番茄湯,微酸的滋味帶點新鮮的氣息,也是解膩的好幫手

澄清牛肉湯然後是澄清牛肉湯,小小一鍋卻有著甘醇香氣,還沒吃到肉的實體卻可以為他而傾醉

柴魚昆布湯最後是柴魚昆布湯,清澈的外表有著溫柔的內心可以百搭所有滋味,瞧瞧鑄鐵鍋們都得意了


題外話….

鑄鐵鍋牆面讓店家引以為傲就是他們主打的鑄鐵鍋,蓄熱效果好、保溫時間長、而且煮沸的食物不會滾太大噴的到處都是


然後是獨享的菜盤

肉魂-菜盤新鮮甘甜的蔬菜,在吃肉的同時也要營養均衡喔~(此為季節時蔬)


接著是附餐的部分

讚岐烏龍麵讚岐烏龍麵下鍋泡澡後,放回碗裡被享用的瞬間,Q彈的口感卻已吸飽了湯汁的精華,麵的彈性你看的見

德豐古法拉麵一人只有一份附餐但是臉皮厚厚就可以偷吃閃光的德豐古法拉麵相較烏龍麵纖細,但口感依然彈力十足


好啦久等了,重頭戲上場啦

頂級西班牙伊比利豚肉首先上場的是25盎司的西班牙頂級伊比利豚肉,口感細緻、肉質軟嫩不膩都可以感受到小豬們在草原上奔跑著的活力了

美國安格斯頂級prime牛小排然後是25盎司的美國安格斯頂級prime牛小排,外表油花均勻,一口咬下有著多汁而滑嫩的口感

奢華自然牛霜降壓軸是50盎司的奢華自然牛霜降,高聳的肉肉金字塔堆疊著吃肉的慾望


別忘了海鮮系列

無毒小白蝦無毒小草蝦雖然只是小草蝦小白蝦們,但鮮甜緊實的肉質讓人不怕痛風也想吃


渴了嗎,喝杯飲料吧

莓果鮮柚氣泡飲日月潭紅玉18號紅茶左邊的莓果鮮柚氣泡飲,酸酸甜甜帶點熱帶風味;右邊的日月潭紅玉18號紅茶,簡單外型卻有著樸實的甘醇


最後是期待已久的甜點

明治雪糕用香甜可口的明治雪糕劃下用餐的句點等等好像又可以再戰一場


食材新鮮,喜歡重口味的人也可以斟酌搭配醬料,環境整潔,服務態度相當優良,還有不少貼心服務,也很適合拍照,更重要是對面有特約停車場


店鋪資訊

  • 店名:肉魂 鑄鐵料理 de Meaty Spirit
  • 地址:台中市北屯區崇德路二段130號
  • 電話:04 2236 8862(可事先訂位)
  • 營業時間:午餐時間11:30–15:30,、晚餐時間17:00–22:30
  • 消費方式:現金、信用卡(含10%清潔費)

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