[佳娜莉的美食饗宴]食記:Belfort Bistro 貝佛街餐坊

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除了擁有充滿靈魂的醬汁,每道餐點都相當有生命力


先來看個菜單吧

先前就被友人的打卡拍照吸引,終於換我帶朋友親自光臨了~~
餐點品項琳瑯滿目,建議三五好友聚餐分食
但其實自己一個人的夜晚,吃個主餐,配個甜點飲料,享受一下也很棒喔


牆壁上也有額外的餐點推薦喔,有興趣歡迎跟服務人員洽詢


上菜啦

首先是爐烤時蔬,新鮮的食材,利用高溫鎖住蔬菜的清脆與鮮甜,每一口都是清新爽朗


然後是義式燉飯球,一口咬下(請注意小心燙口)有著爆滿的起司,還有紮實的內餡,單吃有濃郁奶香,或者配上底部的清爽的莎莎醬,又是不同風味的激盪…
瞧瞧這牽絲的景象~真是人間美味❤️


當然不能忘了炸物的風味,雖然我們沒有點酒搭配這樣太DangerXDDDD
凱撒炸雞,有著外酥內嫩的口感,單吃可以感受最純粹的肉香,也可以搭配霜降雙醬刺激味蕾
香料薯條佐松露美乃滋,馬鈴薯這種樸實的美味,有了起司、松露、美乃滋的點綴更成就一樁佳話XD


口渴了嗎,來試試看每日主廚例湯…這天是蕃茄蔬菜湯
新鮮蕃茄已經跟蔬菜難分難捨,香醇濃郁
大蒜麵包單吃酥脆,但是搭配蕃茄的酸甜細緻口感,又會產生全新感受


主餐終於登場啦!!!
首先是波隆那肉醬千層麵,有著厚實的麵皮,配著蕃茄肉醬和香濃起司,滑順不膩口
接著是蒜香白酒蛤蜊墨魚麵,瞧瞧比湯匙大的蛤蜊,一口口都是活潑的舌尖激盪,混著深沉的墨魚麵,響起了海鮮協奏曲
最後是卡波拉那培根蛋奶麵,濃郁的醬汁完全包覆了麵條,滑順的口感完全停不下來,還搭配了鹹香卻不厚重的培根


這裡環境舒適,服務人員都相當親切
最重要的餐點更是美味的讓人嘖嘖稱奇XD
每道餐點都是現點現做,耐心等候是相當值得的~~


店鋪資訊


目前因應疫情,是全面禁止內用的所以我才在這邊整理照片解解餓XD
但是他們有開放網路商店販賣波隆那肉醬,有興趣可以參考他們的線上商城選購喔~
線上商城:貝佛街線上商店

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