招牌廣東炒麵

喜歡港式飲茶,卻又因為吃素而卻步嗎?這裡可以滿足你的需求


又到了看菜單的時候了

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眨眨你的眼睛,這裡真的是素食餐廳
老闆原本是賣葷食的港式餐廳,後來轉賣素食
由於我本人很喜歡港式餐點其實是看太多香港電影,結果被驚艷到了,一定要跟各位推薦


上菜啦~

香菇蒸腸粉首先是香菇蒸腸粉,外皮滑嫩,一口咬下有飽滿的香菇,醬汁不死鹹加分

炸兩腸粉然後是炸兩腸粉,外皮的軟嫩配上酥脆的油條,趁熱吃可以解鎖獨家口感

蕈菇脆腸粉接著是蕈菇脆腸粉,比炸兩腸粉多加了蔬菜捲內餡,豐富的口感填滿了嘴


換主食登場啦

干炒素河粉來吃個干炒素河粉,軟Q的口感類似粄條,醬汁偏鹹相當下飯
招牌廣東炒麵一定要嘗試招牌廣東炒麵,炸過的酥脆麵體是一大特色,再配上濃厚醬汁調味的鮮蔬,類似燴麵卻是不同口感。趁熱吃的麵條咖雌咖雌,放涼吃的麵條呼嚕呼嚕
港式三寶煲仔飯雖然我討厭路上三寶
,但是不要錯過港式三寶煲仔飯!微軟卻粒粒分明的白飯,混著醬汁的甘甜與微焦的小鍋巴,配上滷的香軟的香菇鮑魚菇杏鮑菇,令人意猶未盡
經典荷香八寶飯健康美味營養滿分的經典荷香八寶飯,糯米飯吸收了荷葉的日夜精華香氣十足


然後是各式港點囉

港式蘿蔔糕聽說是招牌的港式蘿蔔糕,外皮有微微焦香,內裡質地軟嫩,一口口都是驚喜
蟹黃蒸燒賣蟹黃蒸燒賣讓你想到鋼棍解師父了嗎,豐富的菇菇豐富了你的味蕾
鮮菇腐皮捲 鮮菇腐皮捲有著香噴噴的酥皮外層,還有軟軟的內心,一定要趁他還熱情的時候一口咬下但小心燙口


還有功夫菜喔

晶瑩蛋時蔬晶瑩蛋時蔬是一道特別的菜,雖然口味清淡,卻是滑順的皮蛋豆腐配上莧菜,而且後來才知道停賣了
北菇燒豆腐這是一道反骨菜餚我的軟嫩你看的見北菇燒豆腐,其實是醬汁很入味的紅燒猴頭菇佐香煎雞蛋豆腐,一定要趁熱吃不然你就吃不到了
鳳梨蝦球
不同於一般的鳳梨蝦球因為沒有蝦,有著酥炸外皮和美乃滋點綴,包裹著厚實椰果與亮點鳳梨
塔香蚵仔酥香氣十足的塔香蚵仔酥,竟然不是包裹著草菇的內裡


最後是甜點飲料啦啦啦啦啦~~~

冰火菠蘿油最重要的就是冰火菠蘿油愛老虎油,酥脆的麵包體配上香酥的菠蘿帽子,剖開肚子塞進冰涼的奶油,一口咬下是滿滿的愛意
熊貓流沙包可愛的熊貓流沙包,有著香濃的芝麻內餡,沒有趁熱吃會無法感受流沙歲月
水仙茶
這裡的水仙茶原來是香片,帶著香氣的茉莉綠茶,啜飲微苦,吞盡回甘
凍檸檬茶涼爽的凍檸檬茶,由活潑的檸檬與溫馴的紅茶共同演出
絲襪奶茶特別的絲襪奶茶,茶味較奶味重了一點


什麼!?吃了這麼多還有落網之魚沒有吃到QAQ

蜜汁叉燒包一道是香味撲鼻的蜜汁叉燒包沒有吃到…瞧瞧這外皮還有芝麻點綴QAQ
淮山黑松露餃還有淮山黑松露餃,有著晶瑩剔透的外型,卻沒有路過我的嘴裡,太可惜了


餐點精緻美味,雖然生意很好但上菜相當快速,環境整潔明亮,侍者親切有禮,附近有停車場,再訪率極高


店鋪資訊

  • 店名:寶達港式茶餐廳(養生素食館)
  • 地址:台中市西區東興路三段107號
  • 電話:04 2320 4188(可電話訂位)
  • 營業時間:午餐時間11:00–14:30,晚餐時間17:00–21:30
  • 消費方式:現金,刷卡,免收10%服務費

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