【食記】福丸早餐: 永康街附近的平價新選擇 氣氛悠閒、食物用心

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福丸早餐位於捷運東門站附近,從一號出口步行約5分鐘,地標上來說比較接近永康街觀光商圈,通常附近餐廳價位都比較高,想要坐下來悠閒的吃飯聊天可能要不少錢,而福丸早餐則是兼具餐點平價、用餐環境舒適、服務人員親切等優點,可謂是間良心好店。我兩次的用餐經驗都還不錯,只是假日人實在太多了,想來的話一定要提早排隊

菜單

環境與服務

免費WiFi,不收服務費 。

室內空間雖不大,配置上卻不覺得擁擠,總共只有約15個位置,邊上劃出日光區栽種綠色植物,頗為浪漫,暖黃室內光搭配木質家具與灰泥牆壁,清爽乾淨氣氛溫馨。 服務人員在顧客進門與離去時均會會親切招呼,餐具、調味料與水自取

食物體驗

◆餐點:酪梨醬羅勒青蔬三明治 90元

蔬食三明治口感豐富

吐司麵包微烤鬆軟,表面以香料(巴西里,迷迭香,奧勒岡,胡椒粒)點綴,一面為羅勒醬基底,舖上堅果顆粒,一面為酪梨醬基底,中間生菜包覆大黃瓜、番茄與起司片,輕輕撥開生菜一看,也有零散的香料遍佈期間。

三明治一旁附有生菜沙拉,佐以酸醋油醬,驚喜處為新鮮藍莓草莓橘瓣,淋上蜂蜜香甜可口。 大口咬下半份三明治的一角,首先感受到的是滿口的爽脆,接著濃烈的羅勒香氣襲來,迷迭香、奧勒岡、巴西里尾隨其後,最後以酪梨醬香濃滑順的口感作為總結,裡頭的堅果應為杏仁果,粒粒分明略帶硬度,頗有畫龍點睛之妙。

這份三明治品雖然清爽,卻不失主題,充滿層次的品嚐過程,讓整份三明治食用完畢後非常有飽足感,平時就喜愛蔬食的夥伴應該會喜歡。

◆薯條: CP值高 40元

薯條的CP值意外的高,現炸外皮酥脆內裡綿密且份量不少,上面灑上胡椒粒與巴西里點綴,這樣一份只要40元,讓剛用完三明治的我差點就吃不下了,如果跟朋友來的話,建議可以兩人一起享用。

◆德腸所願: 新鮮沙拉、多汁香腸 230元

◆慢火燒豬:  240元

福丸早餐的盤餐相較於三明治價格高出不少,但分量充足,不管主菜是什麼,內容一定會有: 手工貝果、水果優格、薯餅or薯塊、蔬菜沙拉和蛋(太陽蛋or美式炒蛋) 貝果剛烤好時表皮酥脆,裡面的面包則是又香又軟,建議要趁熱食用,冷掉之後貝果會轉成比較Q的口感,牙齒不好的人可能要多注意XD

水果優格需注意是新鮮優格製作,而不是一般常見罐裝優酪乳的味道,這種帶點發酵氣味又不是太甜的優格,可能不是每個人都能接受,像我朋友就不敢吃,結果最後通通跑進我的肚子理了。我個人是非常喜歡,微微發酸的新鮮優格與香蕉、草莓的香氣搭配很合適。

還有蒔蘿薯餅比較特別,我是第一次遇到把香料揉進馬鈴薯內的薯餅,吃起來帶點九層塔的味道,蠻新鮮的。

總結

整體而言,福丸早餐價格公道,餐點製作用心,並擁有清爽舒適的用餐環境,很適合朋友來此談心小聚。

後記: 二訪心得

據老闆告知假日不提供訂位,而且通常早上10點後就會客滿,還是和朋友約了禮拜六來,因為上次的消費體驗非常好~ 我們十二點來排隊,大概近兩點才進入店裡,真的是排得很久,假日想來的朋友可能要多多考慮~但餐點還是很不錯的,早餐盤擺盤精緻、份量充足,優格裡的新鮮水果也給得很大方。如果有機會再來可能會選擇平日,假日真的等太久啦~


福丸早餐

地址/100台北市中正區杭州南路一段131巷35-1號1樓
電話/02 2391 0166 (平日可定位)
營業時間/08:00–16:00(星期二、三休息)
特色/免費WiFi、不收服務費、餐點用心、平價良心

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