這是一家高齡長者與日照體系合作的的店家,主廚和店員都是日照高齡學員,和日本之前的上錯菜餐廳有異曲同工之妙,但上錯菜餐廳是失智長者的短期活動,這家大齡廚房卻是長期經營。

這家店去年看媒體報導後就一直很想來,身為嘉義女兒,每次回家都來去匆匆,反而一直沒機會來,非常開心有這個機會可以因為這次參訪來這裡用餐。食物好吃就不用多說了,阿公阿嬤招待的番薯糖勾起了我童年不少回憶。

雖然很喜歡阿公阿嬤親切的招待,但很多時候,並不太知道要和老人家聊什麼,番薯糖阿公一直沉默的站在阿嬤們後面,看大家跟阿嬤寒暄,我很想問阿公到底在哪裡賣番薯糖,為什麼我覺得味道很熟悉,但又怕問錯,靈機一動,跑到前面買食譜,看一下阿公的故事,果不其然,在東市!就是幼稚園時我老媽每天下課載我晃來晃去的地方,趕快跑去問阿公,陳伯伯瞬間眼睛都亮起來了!阿嬤也超開心開始七嘴八舌的稱讚阿公的番薯糖有多厲害,看陳伯伯很得意的要翻書給我看他的照片和故事,告訴我他的名字,我的心突然覺得無比的開心和溫暖,溫度,或許就是來自這樣的互動,或許,這就是這樣的食堂,存在的意義吧!

地址: 60071 嘉義市東義路22號
電話: 05-2768969

 

原文同步刊登於 穿著白袍走過銀色海浪 https://www.facebook.com/ninesun9

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